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Le crostate scaramantiche

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Si chiama Ciro Salatiello, ma alla faccia del suo cognome sforna dolci dolcissimi e squisiti.

E’ lui lo chef del Calcio Napoli. E’ lui che nella stagione calcistica che volge al termine ha stretto un patto scaramantico con i calciatori azzurri.

“I calciatori azzurri seguono una rigorosa dieta – dichiara lo chef – ma prima di ogni gara preparo loro una crostata all’albicocca. Subito dopo la fine dell’incontro, la gustano. Nel ventre del San Paolo non si è mai entrati se non in compagnia di una crostata all’albicocca”.

 

Fonte: Kiss Kiss Italia

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